Bayern Abitur Biologie

## Nukleotide als Bausteine Nukleinsäuren sind Polymere aus **Nukleotiden**. Jedes Nukleotid besteht aus drei Teilen: einem Phosphatrest, einem Zucker mit fünf Kohlenstoffatomen (Pentose) und einer stickstoffhaltigen Base. In der DNA ist der Zucker Desoxyribose, in der RNA Ribose. Bei Ribose trägt das Kohlenstoffatom 2' eine Hydroxygruppe, bei Desoxyribose nur ein Wasserstoffatom, und dieser Unterschied macht die RNA chemisch reaktionsfreudiger und weniger beständig. Die Basen gehören zwei Gruppen an. Adenin (A) und Guanin (G) sind Purine mit zwei Ringen, Cytosin (C), Thymin (T) und Uracil (U) sind Pyrimidine mit einem Ring. In der DNA kommen A, T, G und C vor, in der RNA steht Uracil anstelle von Thymin. Die Nukleotide eines Strangs sind durch Phosphodiesterbindungen verknüpft: Der Phosphatrest am Kohlenstoffatom 5' eines Nukleotids bindet an die Hydroxygruppe am Kohlenstoffatom 3' des vorangehenden. Der Zucker-Phosphat-Strang bildet so das Rückgrat, die Basen ragen seitlich heraus. Ein Strang hat deshalb eine Richtung: ein 5'-Ende mit freiem Phosphatrest und ein 3'-Ende mit freier Hydroxygruppe. Die Sequenz wird von 5' nach 3' gelesen. ## Das Doppelhelix-Modell der DNA Das Modell von Watson und Crick beschreibt die DNA als Doppelstrang, der zu einer rechtsgängigen Helix gewunden ist. Die beiden Stränge verlaufen **antiparallel**: Dem 5'-Ende des einen Strangs liegt das 3'-Ende des anderen gegenüber. Die Basen liegen im Inneren und stehen einander paarweise gegenüber. Es…